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推荐普洱茶书《走进茶树王国》
由
普洱
市政府主编的《走进茶树王国》一书在"茶博会"首发。该书主编、
普洱
市市长沈培平在接受记者采访时说:打造"
普洱
茶都"是
普洱
市的发展战略目标,要实现这个目标,
普洱
市古茶树资源保护刻不容缓。 《走进茶树王国》融学术性、实用性和史料性于一体。该书着重介绍了各种类型的茶树种质资源。其中,野生型茶树55份,栽培型茶树82份,野生茶树居群和古茶山45处,以及一批主要栽培品种,并配有342幅图片,让读者不到茶山就能详细了解到茶山、特别是古茶树情况。 据了...
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普洱茶
普洱
茶树
车顺号普洱十八怪
第一怪:空着肚子可以喝; 第二怪:睡觉之前可以喝; 第三怪:新茶可以煮着喝; 第四怪:喝到肚里小便少; 第五怪:好看可存可喝掉; 第六怪:回甘长绵味厚酽; 第七怪:历史传承太阳晒; 第八怪:新茶发酵陈化快; 第九怪:饼砖沱茶形状怪; 第九怪:常年陈放质不坏; 第十怪:历久弥香人人爱; 第十一怪:三至百岁皆适宜; 第十二怪:舌底厚韵回甘快; 第十四怪:五十泡后韵尤在; 第十三怪:减肥降脂保健康; ...
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普洱茶气息自然
茶学专家对茶叶的分类,一般以茶叶色泽的绿、黄、黑、白、青、红分为六大类。
普洱
茶曾一度被归类到黑茶类,理由是
普洱
茶属于后发酵茶。然而,
普洱
茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工的初级原料是中小叶种,且从鲜叶加工至成品是连续完成的。
普洱
茶则不同,其原料是大叶种加工的晒青绿茶,适度潮水渥堆及微生物自然接种是品质形成的关键环节。
普洱
茶品质的形成除茶树品种外,光化学和有益微生物的作用也会产生较大的影响。因此,
普洱
茶被独立归为一类,与绿茶、乌龙茶...
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普洱茶
普洱
茶气
云南味的普洱茶
学习
普洱
茶过程,有如人生成长。我们一出世,什么都不懂,那有人一开始就懂世事呢?正如那有茶人一开始就懂
普洱
茶呢? 起初喝的
普洱
茶是「
普洱
散茶」,人家教这叫作「云南味」(现在知道了,是熟茶味)。很好喝耶,黑黑的、甜甜的、滑滑的,不错呢! 一直喝,总觉得有点儿不满足,过于平顺,于是升级喝同一店家的「家藏
普洱
」。咦!又再好喝些,有「云南味」之余,还带点厚润的感觉,有点喉底(应该是生熟并配散茶)。以为这一生人,都以这茶为终极之
普洱
茶,不作他...
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普洱茶
普洱
普洱茶:茶中古董
辨别新老
普洱
茶新的
普洱
茶是指刚制成的
普洱
茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的
普洱
茶是指陈放较久的
普洱
茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观... 随着收藏的兴起,在拍卖市场中,高价
普洱
茶的消息也越来越多。专家指出,收藏
普洱
茶不但可以让自己以后有好茶喝、有老茶喝,还可以让自己的投资增值,让自己的
普洱
茶储存变成一种长线投资行为。 在云南尤其是
普洱
茶产区,人们在提及诸葛亮时,总会在前面加上“茶祖”的称谓。传说,三国时代,诸葛亮带兵南...
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普洱茶
普洱
茶祖
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茶油
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