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潮州工夫茶闻名天下,品饮潮州工夫茶,谁人不知道”
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乌岽单丛茶
”就产于广东潮州凤凰乌岽山区。 乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存3000多株。 凤凰单丛,因茶香、滋味差异,习惯将单丛茶按香型区分为黄枝香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛、...
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