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茅山青峰茶|江苏十大名茶
茅山青峰茶
产于金坛市茅麓镇。上世纪40年代开始生产,当时称旗枪。于1983年定今名。茅山青峰精选良种茶树一芽一叶鲜叶。采用高火炒制,干茶颜色墨绿,白毫明显,长度1.5-2CM左右,香气自然清纯。冲泡时,芽叶根根垂直站立,待茶叶充分吸收水分后叶片自然舒展,芽头显露,汤色浅黄碧绿,香气浓郁,入口刺激,回味甘甜,茶味较浓。茅山青峰 - 茅山青锋茶制作方法茅山青锋茶是江苏省国营茅麓茶场新创制的绿茶新品种,选料精良,加工精细,外形沿主脉对折,具有独特风格。茅山青锋茶...
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