茶资讯
茶叶生产
茶叶保存
暜洱茶
白茶
红茶
中国茶道
茶与健康
茶叶营销
茶叶图片
茶文化
茶叶选购
茶叶品鉴
乌龙茶
黄茶
绿茶
中国茶艺
茶叶功效
茶叶文献
茶与音乐
茶博会
茶叶泡法
茶叶制作
紫砂壶
花茶
黑茶
茶叶知识
茶叶减肥
茶叶价格
茶叶视频
中国名茶
茶叶种类
暜洱茶品种
乌龙茶品种
黑茶品种
绿茶品种
红茶品种
白茶品种
黄茶品种
花茶品种
似茶非茶
茶盘茶具
您的位置:
茶叶网
>>
乌龙茶
>>
乌龙茶品鉴
>>
标签
>>
品鉴乌龙茶
品鉴乌龙茶
的相关内容
解析品鉴乌龙茶过程中的各种术语|乌龙茶审评
...摊凉而形成一种令人不快的火气。 猛火:烘焙温度过高或过急所产生的不良火气。 5、乌龙茶滋味术语 清醇:茶汤味新鲜,入口爽适。 甘鲜:鲜洁有甜感。 粗浓:味粗而浓。 6、乌龙茶叶底术语 肥亮:叶肉肥厚,叶色透明发亮。 软亮:叶质柔软,叶色透明发亮。 红边:做青适度,绿叶有红边或红点。红色明亮鲜艳。 暗红张:叶张发红,夹杂的暗红叶片。 死张:叶张发红,夹杂伤红叶片。 硬挺:叶质老,按后叶张很快恢复原状。乌龙茶审评
品鉴乌龙茶
本文标签:
乌龙茶审评
品鉴乌龙茶
品鉴乌龙茶:铁观音|乌龙茶审评
...入口微觉苦后回甘鲜爽。 乌龙茶香气和滋味,不可能全用术语来说明茶叶品质的好坏,因此往往以“微、略、稍、较、欠、尚”等副词来表达程度的不同。 乌龙茶汤色要求金黄明亮清澈,忌浑浊。 乌龙茶叶底则要求柔软明亮。把茶叶倒在盛水的叶底盘中,根据茶叶老嫩、均匀程度、叶质瘦肥情况、色泽亮暗、红边深度、叶态形状、叶张展开程度可以分析手制上许多原因,也可以看出品种纯度、收购和进厂验收等级分类情况,这是一项不可缺少的审评因素。
品鉴乌龙茶
:铁观音乌龙茶审评
本文标签:
品鉴乌龙茶
品鉴乌龙茶极品之黄金桂|乌龙茶品鉴
...尖梭且较松,体态较飘,不沉重,叶梗细小,色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色,有光泽。有“黄、薄、细”之称。 内质:汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高,芬芳优雅,常带有水蜜桃或者梨香,滋味醇细鲜爽,有回甘,适口提神,素有“香、奇、鲜”之说。 叶底:黄绿色,叶片先端稍突,呈狭长形,主脉浮现,叶片较薄,叶缘锯齿较浅。 总之,品鉴黄金桂应把握其最核心特征:干茶比较轻;传统黄金桂的茶汤有水蜜桃香味;发现叶片薄,呈狭长形。
品鉴乌龙茶
极品之黄金桂乌龙茶品鉴
本文标签:
乌龙茶品鉴
乌龙茶品鉴
乌龙茶审评
望闻摸沏鉴别乌龙茶好坏|乌龙茶品鉴
教你人参乌龙茶的鉴别方法|乌龙茶鉴别
从外形鉴别白芽奇兰茶品质的优劣|乌龙茶品鉴