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四川边茶
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四川边茶|黑茶种类
四川边茶
是汉族茶农创制的传统名茶,产于四川省,属黑茶类。
四川边茶
因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶,又称南边茶,依枝叶加工方法不同,有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶,又称西边茶,西路边茶的枝叶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。 具有开胃消滞,生津止渴,祛脂减肥,补肾益寿等功效。
四川边茶
有1000多年历史,在不同时期有不同的名称,元朝时期称为西番茶、明朝时期称为...
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黑茶种类
四川边茶
中国黑茶的分类|黑茶种类
...的环境下加工出来的“金花”品质最好。黑茶分类2、湖北老青茶北老青茶又称青砖茶,以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品叫“老青砖”。老青茶的茶叶比较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。黑茶分类3、
四川边茶
四川边茶
分南路边茶,西路边茶这两类,四川的雅安、荣经等地生产的是南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖,四川灌县、大邑等地生产是西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,南路边茶制作工艺是将鲜叶杀青后,经多次“扎堆...
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