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花砖茶
花砖茶
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安化黑茶种类|安化黑茶品种大全
...件下经“日晒夜露”月余,缓慢干燥而成。花卷茶包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。 花卷茶外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶。竹黄、糯米香味。存放越久,品味越佳。 花砖 花砖是砖茶中较晚出现的品种,
花砖茶
为长方形,夫见格为35x18x3.5厘米,每片砖净重2公斤。花砖的原料为三级黑毛茶,加工工艺与黑砖类同。花砖要求砖面色泽黑褐,内质香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚微涩。陈放较长年份的花砖,汤色更加艳丽,香味品质更优。 黑砖 1939年...
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安化黑茶种类
花砖茶|湖南安化黑茶品种
花砖茶
的加工方法是用湖南安化高家溪和马安溪的优质黑毛茶作原料。 “花砖”的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名“花砖”。 “花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。
花砖茶
正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花砖净重2公斤。用棍锤筑制在长形筒的篾篓中,筑造成圆柱形,高147厘米,直径20厘米,做工精细,品质优良。历史上最盛时...
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安化黑茶品种
花砖茶
黑茶的种类有哪些|黑茶品种
...目前有1kg、2kg等几种规格,花砖形状虽然与花卷不同,但内质基本接近,成为黑茶类的新品种,代替了历史上的花茶,受到了销区的赞赏与欢迎。“花砖”的名称来由,一是由卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名“花砖”。
花砖茶
的制造工艺与黑砖茶基本相同。压制花砖的原料成份,大部分三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后,要经筛分、破碎、拼堆等工序,制成合格的半成品,以后进行蒸压、烘焙、包装等,工艺与黑砖茶相同。青砖
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