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茶多酚
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普洱茶文化的“野蛮”情结
...;野蛮”情结,而不是急于寻找贵族化的途经、去攀附别人的高雅。 普洱茶能够进入西方国家的理由,恐怕第一条还是生态!生态宣传对于中国人、外国人来说,都乐于接受,没有意识形态的阻隔。可以说,没有生态就没有人类的健康,生态比
茶多酚
含量更重要!所以古树茶、野生茶比渥堆茶值钱。 第二条重要的理由是多元丰富的民族文化,这为云南普洱茶的推广,提供了比中原茶文化丰富得多的文化因子,但怎样整合这些文化资源,并使之为我所用,这就需要我们的想像力和创新能
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普洱茶
普洱
茶文化
普洱茶的历史价值
...马古道,残存12.5公里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史。 普洱茶属云南大叶种茶正宗,其形状特点是:芽长而壮,白毫特多,银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,持嫩性好,发育旺盛,经专家化验,内含生物碱、
茶多酚
、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。著名国际肿瘤医学专家梁明达教授,经过科学研究,肯定地提出:“普洱茶??二十一世纪的抗癌保健饮料”,引起了社会和学术界的关注重视。思茅地区是普洱茶乡,经专家研究分类,普洱...
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普洱茶
普洱
茶的历史
曹东生:普洱茶独占生命七大要素
...产生大量的茶鞣质,从而增加了普洱茶的内涵,山上昼夜温差大,每天都在产生着一年四季的温度,在冷热交替中,叶面的呼吸,张闭交替有序,根系粗大,土壤有机质丰富,茶树生长繁茂,具有旺盛的生命力。内含物丰富,茶树次生代谢十分旺盛,以
茶多酚
物质含量丰富,水浸出物含量高达47%左右,给优良的茶叶品质形成奠定了坚实的物质基础。因而,全省绝大多数地区都适宜于茶树的生长发育,茶叶品质尤佳,具有“高山多雾出名茶”的显著气候特色,茶树为了适合生长,其根系比
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普洱茶
普洱
茶树
西双版纳茶叶的十大世界之最
...的数据,该树是由张顺高、刘献荣发现的).南糯山栽培型茶树王树龄800余年,树高5.9米,树幅10米,树径1.38米。 三、世界上最大的茶树叶片,出自于西双版纳州的茶园中:叶长330毫米,叶宽136毫米,叶面积31416平方毫米。 四、最多的
茶多酚
含量---勐海县曼真群众的古茶园中
茶多酚
含量高达42%。 五、历史上最高的红茶售价---原勐海茶厂生产的红茶售价达4000美元/吨。 六、全国乃至世界上唯一的一个国家大叶茶种质资源园在西双版纳茶叶研究所内---它保存了1000余份
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茶树
大叶茶
叶茶
普洱茶的归属
...授和茶学系蔡新教授认为: 第一,从茶叶分类一看《中国茶经》和《巾国茶叶大l典》将现代中国茶叶类别分基木茶类和再加工茶类等。基本茶类是“茶鲜叶经过制造过程形成的不同品质成品茶的类别”,是&quo;‘依据制造方法和
茶多酚
氧化程度的不同分为六大茶类。即绿茶、自茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、黑茶和红茶”。显而易见,黑茶是基本茶类中的一员,采用鲜叶初制而成.再加工茶类是“以基本茶类的茶叶为原料经再加工而l形成的茶叶产品”,基本茶类
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普洱茶
普洱
云南普洱茶
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金银花
油茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化