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武汉新建茶叶深加工中心
据介绍,武汉市有茶园面积8.5万亩,全省第一;年均生产茶叶200万公斤,但基本上全部是春茶。产量达1000多万公斤的夏秋茶,因为品质不及春茶,卖价不及春茶的十分之一,一直都没有采摘利用。 另一方面,武汉茶市市场上经营的六大茶类,其初加工产品占市场总产品的90%以上,精加工和深加工产品,比如袋泡茶、速溶茶、超微茶粉等,不到10%的份额。 武汉黄鹤楼茶叶公司总经理张岳峰跟记者算了一笔账,每500克夏秋茶的价格在20元左右,不到春茶价格的十分之一。茶叶深加工中...
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建茶
春茶
速溶茶
茶饮料不等于茶 饮用禁忌相同
...些功效吗,饮用有何注意事项呢? 市面上花样繁多的茶饮料,多是以茶为载体,添加了其他成分。 比如,果汁茶饮料是指在茶水水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品;奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。 福
建茶
叶门户王提醒广大消费者:在茶里添加了其他物质,则需要往饮料中添加防腐剂、食品添加剂。目前防腐剂的主要成分是山梨酸,是迄今为止常用防腐剂中毒性最低的,但也应该理性对待,毕竟这也是一种化学制剂。 另外,对于添加鲜果汁的茶饮
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禁忌
茶饮
茶饮料
欧盟新标准实施在即 福建茶叶出口再遇障碍
近日从福建检验检疫局获悉,欧盟新的食品中农药残留标准(EC149/2008)于7月29日起正式执行。由于欧盟是福
建茶
叶重要的出口市场,这意味着福
建茶
叶出口又面临新的绿色壁垒。...
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福建茶叶
建茶
茶叶出口
丰富多彩的福建乌龙茶品种资源
...安、沙县等)、闽西(龙岩等),闽东(福安、周宁、柘荣等)茶区也开始种植乌龙茶品种发展乌龙茶生产。这些新茶区多栽植铁观音与近几年省茶科所选育的丹桂、九龙袍、黄观音、茗科1号等优质乌龙茶新品种。二、福建乌龙茶优良品种的选育研究福
建茶
叶科技人员和茶农通过长期不懈的努力选育出一批优质的乌龙茶新品种。目前,福建省已通过审(认)定的国家级乌龙茶品种有铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等8个;已通过审定的省级乌龙茶良种有佛手、肉桂、白芽
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乌龙茶
乌龙
龙茶
浓缩茶,改变习惯颠覆传统
...产品品质稳定,使用方便,易于控制。 为了能够最大地保存茶叶中的芳香物质,仙洋洋科技新研制了 “茶叶芳香自然成分”回收装置,在工艺上结合日本“冷沉”技术与酶处理技术。 福建省的茶叶产量占全国的三分之二,而闽东地区的产叶产量又占福
建茶
叶总产量的三分之二,周宁地处福建省闽东茶叶主产区,周边有72万亩茶园。闽东地区山多海拔高,植被茂盛,雨量充沛,终年云雾缭绕,生态环境十分优越,茶园很少受到污染,山高云雾出好茶。 丰富的茶叶资源和浓郁的茶文化气息为茶叶的研
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茶饮料
茶饮
加工技术
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茶树的原产地
普洱茶分类
γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
高香冷溶速溶茶加工技术|茶叶科研成果
国家茶树新品种“中茶108”