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一个老厂的背影与墨江茶叶沉浮录
...—绿茶的生产,创造出了从“玉露茶”到“墨江云针”的辉煌。 在计划经济年代,普洱茶虽然是云南的特产,但主要针对的是港销与边销,除了换取宝贵的外汇与稳定边疆加强民族团结以外,其产销量其实非常有限。而
中国茶叶
的主流是红茶与绿茶挂帅,对外出口是红茶打天下,内销则是绿茶唱主角。这就不难想象,民国三四十年代,中茶公司来云南开办勐海茶厂与凤庆茶厂,主要想开发的是红茶,而昆明的宜良茶厂、墨江的新华茶厂都是以钻研浙江的工艺,生产高...
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为“普洱茶”原产地正本清源——读《普洱茶记
...;第二,西双版纳地处北回归线以南,气候属北热带和南亚热带型,有着丰富的热量和充沛的雨水,且无严寒酷暑,无霜,全年多雾,相对湿度大,光、热、水、土的综合效应,为茶树的繁衍生长提供了十分优越的自然条件。基于此,西双版纳得以成为
中国茶叶
生产的主要产地,而产于此的“普洱茶”,也因此成了中华茶品大家庭中的一朵奇葩! 据有关资料记载,早在三国前,西双版纳就有大量的野生茶树分布,在布朗族的先民古濮人中就有种植的历史和饮茶的习惯,并且有以商品的...
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普洱茶
普洱
产地
历史:云南凤庆风云(二)
...发,乡民争相竞购,白芽雀舌,价甚昂焉。” 那时顺宁本地的制茶种类主要是晒青散茶、100余克的小饼茶和茶砖。晒青散茶主要提供给下关的茶庄做沱茶,小饼茶供给维西傈僳族同胞,茶砖则是本地的高档产品,专为送礼、馈赠之用。云南
中国茶叶
公司的加入,才使凤庆成为云南乃至世界最著名的红茶产区。 1938年,成立不久的
中国茶叶
公司因抗战军兴,东南茶叶产区大多沦为战区,被迫开辟西南茶区。9月20日,他们委派专员郑鹤春、技师冯绍裘乘中航飞机到昆明调查滇省茶叶产...
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绿茶
普洱茶三次发展轨迹
...商品甚至远销至东南亚。 民国前期延续了清代的繁荣,由于政府组织,甚至数次出现在世界商品博览会上。中空的沱茶形制发明(由瓜茶、紧茶演化而来)。1940年前后,由于政府的倡导、努力,现代体制的公司与大型茶厂相继成立:1938年云南
中国茶叶
贸易股份有限公司成立;1939年顺宁实验茶厂(凤庆茶厂前身)成立;1940年佛海实验茶厂(勐海茶厂前身)成立;1941年康藏茶厂(下关茶厂前身)成立,等等。但此时由于战乱等因素,茶叶运输及销售渠道受阻,公私茶厂、商号受到严重打...
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茶厂
国营下关茶厂历程
...落于风景秀丽的大理市点苍山与洱海之间,这里有东方日内瓦的美誉。『下关风、上关花、苍山雪、洱海月』是大理优美的风光写照,也是茶叶生产加工的优良生态环境。 下关茶厂创办于1941年。下关茶厂的前身是康藏茶厂,1950年康藏茶厂改名为
中国茶叶
公司下关茶厂,1955年永昌祥、复春和、茂恒等商号的茶叶加工厂并入下关茶厂。 下关茶厂以较细嫩的一、二级优质青毛茶为原料,蒸压制成的云南沱茶主销国内;以普洱散茶为原料蒸压制成的普洱沱茶主要供应出口,销往西欧、北美。
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下关
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