浓香茶籽油的生产技术
油
茶籽是中国南方的重要经济作物之一。中国年产油
茶籽40多万吨。据测定,油
茶籽中含有蛋白质11.06%,淀粉24.08,粗脂肪32.44%,还含有少量的皂素。
茶籽仁中含油量近45%,且油中油酸和亚油酸的含量多达90%,能广泛用于制油。目前,中国油
茶籽油产量达7万吨,相当于种植近300万亩的花生。
茶籽油属不干性油,是一种很有实用价值的植物油脂,现已被广泛用于日用化工、纺织、制革等行业。
茶籽油经过科学方法精制后,可作为食用油,它对防止血管硬化、治疗高血压等疾病都大有好处...