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施兆鹏
施兆鹏
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茉莉花的综合利用
施兆鹏
湖南农业大学教授、博士生导师 (长沙 410128) (湖南农业大学茶学系;湖南省天然产物工程技术研究中心)摘要:本文就茉莉花的综合利用问题提出了一些看法,旨在全面系统地利用这一宝贵的花源,除用于提制茉莉香料和用于窨制茉莉花茶外,文中指出花渣的再利用。可提制茉莉浸膏,制成茉莉速溶茶粉、茉莉多糖、茉莉花酮等产品,此外还可利用其根与叶制成治疗多种疾病的药物。在此基础上提出茉莉花茶叶链的设想。 关键词:茉莉花;花渣利用;茉莉花产业链The comprehe...
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茉莉花茶
花茶
作用
我国首条自动化茶叶生产线研制成功
由安徽农业大学设计组装的我国首条自动化炒青绿茶生产线近日在安徽研制成功。 湖南农业大学教授
施兆鹏
:过去一些自动化的生产线都是进口的,现在我们毕竟是自主开发的第一条全自动生产线。这可是我国在绿茶机械上面一个很好的起点。 据介绍,该生产线投入使用后将打破我国炒青绿茶主要靠手工操作的传统模式,实现绿茶初制全过程的连续化、自动化、清洁化生产。 安徽农业大学教授宛晓春:这条线一天可以生产1000公斤干茶,这个相当于人工炒茶一天的工作,我们这个线...
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绿茶
施兆鹏
设计
红曲茶
江苏名茶
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高香冷溶速溶茶加工技术|茶叶科研成果
国家茶树新品种“中茶108”