浓缩茶，改变习惯颠覆传统

  ...叶产量占全国的三分之二，而闽东地区的产叶产量又占福建茶叶总产量的三分之二，周宁地处福建省闽东茶叶主产区，周边有72万亩茶园。闽东地区山多海拔高，植被茂盛，雨量充沛，终年云雾缭绕，生态环境十分优越，茶园很少受到污染，山高云雾出好茶。 丰富的茶叶资源和浓郁的茶文化气息为茶叶的研究和深度开发提供了可靠的保证。此外，仙洋洋科技还投资创建了宁德市仙山茶厂、福建罗源仙山有机茶基地、周宁七步有机茶基地等下属机构，拥有2万亩有机茶基地和3万亩无公害茶园。公司旗

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高山气候出好茶

  忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转阴有阵雨。今天温度12℃-22℃，相对湿度68％。 　　天气对身体有影响，对于植物特别是现在已经上市的茶叶质量更有莫大的关系。我们知道，大凡山峦重叠，佳木葱郁，云海飘渺的名山大岳，几乎都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天台华顶、天目毛峰等，都列为...

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茶叶的保管技术

  保管好茶叶，保持茶叶原来的天赋本色，不使茶叶陈化变质，存放时必须做到“五忌” 1、 忌茶叶含水较多 水分是促进茶叶成分发生化学反应的溶剂。水分越多，茶叶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。那么，茶叶的含水量控制在多大范围最有利于存放呢？研究结果表明：保存茶叶的最佳含水量为3%。当茶叶含水量在6%以上时，茶叶的变质相当明显。以绿茶为例，随着含水量的增加，与茶叶品质有关的水浸出物，茶多酚，叶绿素下降越明显。红茶也关如此，含水...

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