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保健茶
保健茶
的相关内容
银杏茶的加工
银杏
保健茶
的手工制作技术如下: 一、采叶 制茶的叶以主干及侧枝中下部位置的叶片为佳,采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要及时加工处理,一时加工不完须注意保鲜。 二、杀青 当杀青锅温烧至200℃左右时,将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟,然后用手或“Y”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来,再均匀地抖顺锅底,直至手握青叶能成团,并稍有弹性时即可起锅。 三、揉捻 叶片杀青后稍加摊晾,接着用手紧握成团,在木板上向前推滚成圈状,使叶成细条状。推滚时...
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杀青
酸枣保健茶加工技术
酸枣俗称野枣,用酸枣叶加工制作的茶,具有利尿、消炎、促进胆酸合成等多种保健作用。其加工技术如下: 1、适时采叶 于4~6月采摘嫩叶和芽作原料。原料剔除杂质后及时加工,不可久置。如一时加工不完,应将原料平摊在阴凉、通风、气温低于25℃的室内,厚度不超过10厘米,以防发热变质。 2、及时杀青 杀青炒锅为倾斜式,锅温200℃,杀青方法与制茶叶相同。也可用沸水杀青,即将原料放入沸水中5~10分钟,捞出冷却。 3、揉捻成形,把杀青冷却后的原料用手紧握成团,再...
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保健茶
加工技术
保健茶加工
论茶剂的制备与临床应用及其开发价值
...症。(7)通便茶:番泻叶可泻热通便。用于胃肠热结便秘。(8)升压茶:肉桂、太子参、炙甘草,可温阳益气、升压。用于低血压病及虚寒性胃痛、腹痛。(9)减肥茶:茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶,可清热利湿、消食散瘀。用于降压、降胆固醇。(10)
保健茶
:荆条、绿茶。可清热凉血利尿。用于防治冠心病、动脉硬化症、高血压。(11)保肝茶:取黄花菜8g,五味子5g,大枣1枚,生甘草8g,开水泡制。常服对乙型肝炎、慢性活动性肝炎、黄疸性肝炎均有良效。(12)保肾茶:取黄芪10g,山楂10g,丹参15...
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作用
药茶
干燥
银杏叶保健茶的制作
银杏是我国特有的珍稀树种。它的叶片含有丰富的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分。银杏叶制成的茶,具有利尿、定喘、润肺作用,常饮对心脑血管疾病有一定的疗效。 一、采叶 制茶的叶以主干及侧枝中干部位置的叶片为佳。采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要应及时加工处理,一时加工不完须注意保鲜。 二、杀青 当杀青锅温烧至200℃左右时,将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟。然后用手或“丫”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来,再均匀地抖...
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保健茶
杀青
作用
野生甜茶加工新突破
...结块的现象,提高了野生甜茶的内在品质。第三:烘干。改进以后的野生甜茶烘干,改变了以往烘干温度偏高或偏低的情况,保证了野生甜茶的品质,野生甜茶口味天然、纯正,且带有甘甜香味,深受消费者的青睐。 湖南野生甜茶属于天然植物,多以
保健茶
或药用植物茶的形态出现,对人体有较好的药理作用和保健功能。据现代科学检测分析证明,该茶富含维生素C、E、B、A,微量元素铁、锌、硒、钙等和人体必须的多种氨基酸、黄酮类物质源。针对人类日益关注日常保健的趋势,不断完善野生甜...
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杀青
揉捻
作用
1
2
3
银针
保健茶加工
γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
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国家茶树新品种“中茶108”