普洱茶备受追捧的理由及价值

  ...洱茶经过多项试验研究以及临床验证：云南普洱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。2000年中国普洱茶国际学术研讨会中，又有学者提出了普洱茶能防癌的观点，他们通过研究发现普洱茶杀死癌细胞的作用非常强烈甚至常人喝茶1%的浓度就有明显作用，普洱茶具有丰富的抗癌成分，如维生素B1、B2、、C、E等。更不谈生茶清热降火，发汗利湿，熟茶温养肠胃，理经顺气的各项功效实在数不胜数。 　　2、认可价值。普洱茶的社会地位以及在上层社会的认可度，毋庸置疑，这桩庞然大物俨然...

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云南野生古树茶资源

  ...长环境多在1800米以上的原始森林中，说其是生态的，因其无农药、化学的污染，也没人工施肥。 　　茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化，当地少数民族称之为苦茶，容易导致腹泻，并不适合饮用；野生型茶种能适合做茶品者反而较少。 　　云南茶树资源十分

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把饮者引回到对自然的沉思

  ...着从市民主义到怀旧主义的各种肉身气息。 　　宋徽宗《茶会图》局部 　　在银座附近的日式茶室，我才窥见了茶道的真相。煮茶、沏茶和饮茶的程序超越了茶味本身，甚至与茶色、茶味和茶香无关。它是真正的仪典，从事着超然于物界的叙事。半明半昧的茶室洁净无尘，窗格上的白纸和地上的竹席构成了微妙的对话。柴炉、水壶和瓷器，这些被圣化的器物，安静地陈放在檀木案上，散发着精巧雅致的气息。几个年轻女人躲藏在和服里，以小巧的身形、笑容可掬的脸庞、瓷雕般洁白的纤手和精密...

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从古普洱府到皇家古茶园

  ...在此设普洱府控制普洱茶的购销权利，并在府城建立贡茶厂，推行“岁进上用芽茶制”，选取最好的女儿茶制成团茶、散茶和茶膏敬贡朝廷。 　　普洱府的设置及贡茶厂的建立，让普洱成为滇南重镇的同时，也让始终于汉、兴于唐宋、盛于明清的普洱茶走向鼎盛。普洱府辖地包括今普洱市、西双版纳州全境及临沧市部分地区，几乎囊括了普洱茶的主产区。史料载“普洱府年产普洱茶八万担”，当时的普洱茶制作、交易可谓空前鼎盛，普洱府城一时成为名扬天下的普洱茶集散地...

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拒绝不了普洱茶的十大理由

  ...绝不了普洱茶的十大理由！普洱茶是很多人所不能拒绝的，而普洱茶不能被拒绝的也是有理由的，小编整理如下。 　　一、普洱茶味苦，解油腻牛羊毒，括肠通泄。 　　二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。 　　三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。 　　四、凡饮用云南普洱

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