一种荷叶茶及其制作方法
...荷叶用布包好封口拉紧,放入揉搓机中揉搓20-25分钟,然后将揉搓过的荷叶放入机器中打散,把打散后的荷叶重新打包封口上机揉搓,重复这一过程10-12遍,直至荷叶成型;6)杀菌烘干:将揉搓成型的荷叶均匀地放入圆形的箔中,再分层放入烤箱中,温度为60℃-100℃,时间为120-180分钟,荷叶茶制作完成。本发明的荷叶茶充分保留了荷叶原形,有效成分稳定、颜色及所泡茶液口感佳;其
制作工艺简单,荷叶茶作为一种保健茶,能明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量,具有调节血脂的保健作用。