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茶经
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与普洱茶相关的文献考究
...泽逐渐变成红褐,汤色变得红艳,滋味回甜,变成人们喜爱饮用的普洱茶。这种普洱茶,就是现在人们称之为的“生普洱”,亦称“传统普洱茶”。1973年,为满足国际市场对普洱茶的需求,云南茶叶进出口公司在昆明茶厂用晒青
茶经
速成后发酵和陈化处理,制成现在风格的普洱茶,这种普洱散茶与以其压制成的各种紧压茶,就是现在人们称之为的“熟普洱”和“现代普洱茶”。 普洱茶的贸易始于唐朝。普洱茶作为专用名词最早出现于南宋。李石
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普洱茶
普洱
女儿茶
历史故事 关于普洱茶
...1733年,原名为顺祥号,亦称中信行,设厂于易武镇。 普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿 等功效。又由于普洱
茶经
历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目 等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备 的良药。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” ...
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普洱茶
普洱
圆茶
云南茶文化初探
...标准的语境里,云南茶免不了要被说三道四的。 到唐代,中国人饮茶历史悠久,饮茶已从生理上的需要发展为文化上的享受,饮茶做为一项享受的精神乐趣,也就更加注重茶的品味。品茶过程对用茶、用器与冲饮程式的讲究,在唐代茶圣陆羽的《
茶经
》中已经有了系统的总结。宋元以后,饮茶程式不免要有所变化。特别是到了明代,散条茶瀹饮成为时尚,与之相应,用器方面,茶瓯配上了盖子,成为一盏、一托、一盖三器合一的盖瓯,茶壶茶杯的配套也出现了。于是,茶的品饮程式与唐宋相比...
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茶文化
茶文
普洱茶
紫砂壶茶器的风行和推广
...尤其是各种哲学思想和美学思想的融会,给茶文化注入了蓬勃的生命力。下面就紫砂壶茶器的风行和推广做一介绍。 九流十派,百家争鸣,儒道释三家并存,不但深刻影响了中国历史的整个进程,也给茶文化的发展起着原动力的影响。光从陆羽《
茶经
》汇录的茶史人物来看,也几乎全是儒道释三家的代表人物。但在三家思想对茶文化的影响中,又以道家思想影响最大,并在茶文化体系建构中占主导地位,尤以柔静形成茶文化的主体思想特征。明代中期以后,社会矛盾极为复杂,社会问题急趋尖...
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紫砂壶
紫砂
壶
普洱茶时光轴:今非昔比普洱茶
...义通行于明代以前,到清代,由于公元1732年前后普洱的农民起义遭到镇压,兵祸无情,普洱当地的产茶量降为零,普洱茶以地名命名的时代宣告结束。第二个定义是指用滇西、滇西南生长的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶(通常被称为生茶),这类
茶经
过长时间的存放有可能变成自然后发酵茶。第三个定义是晒青毛
茶经
过后发酵加工形成的散茶和紧压茶(通常称为熟茶),它的销售比重大,传播最为广泛。茶叶采摘后,经过杀青、揉捻,在阳光下晒干,制成晒青毛茶,再经过一种后发酵工艺制成...
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道教文化和普洱茶|普洱茶文化
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