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普洱茶的历史传承
...渥堆技术生产的普洱茶。 1973年,当时昆明茶厂的厂长吴启英首先进行普洱熟茶研制,并于1974年率先在昆明茶厂试制成功了“普洱熟茶的渥堆发酵技术”。1975年昆明茶厂开始了普洱熟茶的批量生产。与此同时吴启英将这一技术推广到勐海茶厂、
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茶厂、普洱茶厂,1979年在全云南省的茶厂推广。 从此,云南的普洱熟茶进入市场,由于吴启英渥堆技术的科技性、安全性,产品受到港澳市场的欢迎,并逐步取代了广东的“发水茶”。云南普洱茶的发展因此进入了一个划时代的历史新阶段
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普洱茶
普洱
茶的历史
普洱茶印象
...普洱茶有多种丰富的抗癌微量成分。 藏族人民喝云南普洱茶有千年的历史,在海拔3000-5000米的西藏高原有几千座喇嘛寺,很多高僧都健康长寿,一个重要因素就是一年四季喝普洱茶。1986年10月,全国人大常委会原副委员长、十世班禅到云南省
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茶厂考察,他代表藏族同胞感谢“
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茶厂普洱茶”长期供应西藏,为藏族同胞健康作出了贡献。2006年5月11日,十一世班禅又亲临
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茶厂,并写下“世代茶缘、藏汉合欢”的题词。 2006年6月中旬,大理白族自治州
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茶厂组织了“情满
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普洱茶
普洱
茶树
普洱茶简史
...期。每年可收购茶叶万担之多(每担合 150 斤),主要行销四川、西藏、贵州及云南各地,由于茶叶丰盛,茶叶好,中外驰名,茶商早在六大茶山的象明倚邦设立茶号。宣统末年,尚存庆丰和、庆丰益、元昌、恒盛等四个茶庄。由他们将茶叶运往昆明,
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,分销各地,不仅如此,每年春、夏两季,云南、四川等地汉族,藏族商人赶着马邦云集于此,购买茶叶。当地茶农也定每年的清明节后为“茶会天”,届时,各人客商纷纷赶来,和茶农互相进行物质交流,场面极为热闹。 光绪末年,地方治安混
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普洱茶
普洱
女儿茶
漫淡普洱茶
...茶味道浓烈但不带苦味,而秋茶则是香中带苦,苦后回甜,值得细品。目前云南真正高级的普洱茶都是以“春尖”为主体制成的。 我们真正喝到的普洱茶是经过了加工精制的成品茶,刚采摘下来的茶叶只能称为毛茶。而几乎所有的毛茶都是集中到
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去精制加工的。所有的毛茶在送厂之后,专家会视其水分及茶梗的多少是否合于规定,将毛茶依次分为十个等级和三个等外级,然后再严格的按照一个拼配比例表来压制各种成品茶。普洱茶作为一个知名的茶品,为了维持其品质的稳定,因此每个厂...
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普洱茶
普洱
采摘
邹家驹谈:铁饼神话
...。随着时间的推移,人们发现了铁饼的优点。这批前所未有的茶品,成了普洱茶历史上的一段奇闻逸事。同时,也有人出来编造了一个引人注目的故事。 普洱铁饼的佳话成了普洱茶文化的一部份,以至于网上有多名茶友嘱我一定求证核实。我三进三出
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茶厂。应我的要求,罗厂长走访了退休老职工,原供销科长及技术员李鸿基、马俊堂等人,详细了解
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生产铁饼的时间、过程及加工模具情况。经回忆和查实历史资料,60年代前只有石头模具生产的饼茶,没有生产过铁饼。70年代改进模具后只生...
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普洱茶
普洱
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苦丁
沱茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化