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宋代“茶马互市”带动茶叶的发展
...期出现的;宋代有爱茶人写诗赞美普洱茶的香味和茶形,诗曰:“香于九碗芳竺气,圆如三秋皓月轮。爱惜不赏惟恐尽,除将供养白头亲。” 也正因为这种举国上下对茶品的热衷,形成了制茶业在宋代的空前繁荣,从茶叶的采摘、焙制、造形、
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、递运、进贡等诸方面相比唐代制茶更上一层楼,规定也史加细致,命名十分考究。普洱茶到宋朝时已是人们喜欢的名茶之一,人们的需求也有了一定的增加。 宋代,“茶马互市”的主要市场转移到西南,还在一些地方设置了专门
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茶马互市
普洱茶
普洱
普洱茶、饼茶的由来以及制作工艺
饼茶就是把茶叶压制成圆饼状的茶,圆饼形茶呈扁平圆盘状,饼茶规格为直径长11.6厘米,边厚1.3厘米的小圆饼形,每块重125克,4块一简,75筒为一件,总重37. 5千克,用63X30X60厘米内衬笋叶的竹篮
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。 人们想出了把茶叶制成饼烘干,也是随着茶叶的普及使用以及对国内外销售的发展,运输和贮存茶叶就成为一个需要解决的问题这一情况的出现而产生的。 茶叶制成饼,并在技术.丘和质量上有所突破,是发生在我国的唐代。唐代陆羽《茶经‘七之事》,引三国魏张辑《广...
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普洱茶
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饼茶
探秘普洱地区的民族茶文化
...茶山至今犹存,有的还在生产普洱茶。此外,江外勐海、澜沧,也是普洱茶的重要产地。 日今,江外的南糯山和景迈尚存千年人工栽培型古茶树,万亩古茶园。这些地方,以晒青毛茶为原料,经传统加工工艺生产、加工成散茶,蒸压成紧茶用笋叶和竹箩
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,经茶马古道运往内地、西藏和东南亚诸国。一时,普洱茶名震京师,驰名海外,成为藏胞日常生活之必需。清顺治18年,西藏派使臣到胜州(永胜)请求,在胜州与云南举行茶叶贸易,获准当年,做成生意5万担。清政府实行配额专卖,征收茶捐
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普洱
茶文化
茶文
古朴独特的普洱茶文化
...5年)生产至今。传统普洱茶都是以上好的茶叶为原料,放入蒸锅中将茶叶蒸软,然后放入一个布带中经轻揉后,放入压制茶饼的石磨模具,用人工的双脚来回在石磨上碾踩,如此这般经多道工序制作而成。 传统普洱茶都以产于当地的一种笋叶作为
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,这样具有防潮、易散热,不易破损等特点。
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时每7个圆茶饼包为一筒,因此很多人都把这种茶称为普洱七子饼茶。 普洱茶在漫长的发展岁月中,一些茶人和茶商,巧妙地将古代文明与现代文明相结合,发明生产了具有现代特色的普洱茶新...
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普洱茶
普洱
茶文化
易武普洱茶春芽
...润耐泡,叶底呈现褐红色,乃普洱散茶中之极品。一些资深的普洱茶品尝家都清楚,若从越陈越香的角度看普洱茶,易武茶山大叶种普洱茶实属最佳。也正因为易武茶的天生丽质,古六大茶山贡茶大都产自于易武乡周围,一些茶商在制作茶叶时,常常在
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上注明易武茶,使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳的茶山之冠。 易武——普洱茶的故乡 易武是普洱茶和故乡。清人阮福1825年撰写和《普洱茶记》中说:“所谓普洱茶者,非普洱界内所产,盖产于府属之思
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普洱茶
普洱
六大茶山
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山茶
饮茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化