锡兰红茶的制作工艺|红茶加工
由于
锡兰红茶产地不在国内,关于
锡兰红茶的制作工艺也就少有人知道,下面小编为大家分享一个
锡兰红茶的大概制作流程。 其实
锡兰红茶与红茶的制作工艺都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。
锡兰红茶最早也是由中国引进的,在制作工艺上也是保留了很大的相似性。由于斯里兰卡多个地区都有红茶种植区,所以
锡兰红茶的味道和质量也不尽相同。 第一阶段:鲜叶采摘后送进茶厂进行萎凋和揉捻处理。首先将
锡兰红茶茶叶进行称重,然后将茶叶平铺在烘干槽中,为了保证空气良好流通,铺...