安吉白茶冲泡之茶艺展示
安吉白茶作为中国十大名茶之一,它的色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到
安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
一、
安吉白茶冲泡前的准备:
1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质
安吉白茶。
2.泡茶用水:冲泡
安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于
安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。...