安吉白茶的保鲜和保存方法与品质变化的条件
...小包装安吉白茶在销售中大多是一个开放式的过程,在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气充氮等气调技术进行保鲜。特别是除氧、抽气充氮等气调技术,可以创造一个相对独立的环境,减小茶叶品质变化速度,非常适合流通过程中的小包装
安吉白茶的保鲜。抽气充氮包装要求氮气纯度要高,茶叶水分含量要低。抽气充氮设备的一次性投入较大,且需经常换气,适合大中型茶叶企业采用。而采用除氧剂除氧则是一个简便、实用、成本低廉的好方法,适合各类企业使用。一般在合适的茶叶包...