中国茶叶学会简介及入会须知

   中国茶叶学会成立于1964年，在中国科协的领导下，在中国农业科学院茶叶研究所的支撑下，由我国茶叶科技、教学、推广、生产、经贸、文化等领域的精英人才联合组成的国家一级学术性社会团体，2011年在民政部社会组织评估中被评为4A级学会，2次获得中国科协优秀社团科技奖，现拥有个人会员9791名，团体会员单位678家。中国茶叶学会有着悠久的历史和卓越的成绩，享誉海内外，现为第九届理事会，名誉理事长陈宗懋院士、杨亚军研究员，理事长江用文研究员，秘书长阮建云研究员。 ...

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中国茶叶流通协会简介及入会须知

   中国茶叶流通协会成立于1992年，是由茶叶行业生产、加工、经营、管理、科研、教学等领域的企业、事业单位、社会团体及个人联合组成的跨地区、跨部门、跨所有制的全国性社团组织，接受中华全国供销合作总社与民政部的业务指导和监督管理，属国家4A级行业协会。 　　中国茶叶流通协会的宗旨是，按照社会主义市场经济的要求，发挥行业中介职能，服务中国茶叶事业。 　　中国茶叶流通协会的主要职能是，组织收集、整理和传递国内外茶业经济信息和科学技术信息，进行市场分析、...

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2015中国十大名茶排行榜

   中国是茶叶大国，本排行榜是根据“2015年中国茶叶区域公用品牌价值十强”综合其它因素而来，“十强”中安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值首次荣膺榜首，西湖龙井以58.2亿元位列次席。其余入围十强的品牌还有：信阳毛尖、普洱茶、福鼎白茶、安吉白茶、福州茉莉花茶、武夷山大红袍、祁门红茶等进行综合排名，供大家参考。 中国十大名茶历史排行榜 最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶...

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中国茶叶的功效

  ...，故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。 　　茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。 　　以上，是对茶叶的功效具体的介绍。茶友们可根据自身的体质，选择不同的茶叶来饮用，以达到健康养生的效果。 中国茶叶的功效

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中国茶叶的分类

  ...咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。（如普洱茶） 3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。（如铁观音） 4、冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。 （如冻顶乌龙） 中国茶叶的分类

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