γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
...任/岗位科学家。长期从事茶叶加工研究,先后开发出蒸青珠茶、γ-氨基丁酸茶、高香冷溶速溶茶、鲜茶汁饮料、高纯度茶氨酸和茶氨酸保健食品等多种新产品,取得国家发明专利9项,实用新型专利6项;获中国农科院科技成果一等奖1项、二等奖3项;浙江省科技进步二等奖2项、三等奖3项;在国内外发表论文90余篇,参加编写专著5本。
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