众说纷纭的"茶艺"|茶艺的概念
...)茶艺演示。茶艺演示包括种茶演示、制茶演示、品饮演示三大主要门类。"陈香白先生等将茶艺扩大到茶叶科技领域,其茶艺文化几近茶文化。
北京社科院的王玲女士认为:"茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心。我们这里所说的'艺',是指制茶、
烹茶、品茶等艺茶之术;"陕西作家丁文先生则说:"茶艺指制茶、
烹茶、饮茶的技术,技术达到炉火纯青便成一门艺术。"福建的林治先生亦说:"'茶艺'是有形的,……包括了种茶、制茶、泡茶、敬茶、品茶等一系列茶事活动中的技巧和技艺。"王玲、