神农尝百草—关于茶的起源|中国茶文化

  ...相互影响，越来越多的文人加入了饮茶的行列。西晋时期一些有识人士还提出以茶养廉的问题，出现了陆纳、恒温以茶代酒和齐武帝以茶代三牲为祭的事例。秦汉到西晋时期，是巴蜀茶业继续繁盛的时期，也是中国茶叶由巴蜀走向全国和茶业重心开始东移的重要时期。由于地理上的优势，长江中游在中国茶文化传播上的地位，慢慢取代巴蜀而明显重要起来。到了东晋南北朝时期，茶业重心继续向东南推进。随着隋朝京杭大运河的修凿和唐朝经济政治文化的强盛，中国茶业进入了一个飞速发展的时期。

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