茶资讯
茶叶生产
茶叶保存
暜洱茶
白茶
红茶
中国茶道
茶与健康
茶叶营销
茶叶图片
茶文化
茶叶选购
茶叶品鉴
乌龙茶
黄茶
绿茶
中国茶艺
茶叶功效
茶叶文献
茶与音乐
茶博会
茶叶泡法
茶叶制作
紫砂壶
花茶
黑茶
茶叶知识
茶叶减肥
茶叶价格
茶叶视频
中国名茶
茶叶种类
暜洱茶品种
乌龙茶品种
黑茶品种
绿茶品种
红茶品种
白茶品种
黄茶品种
花茶品种
似茶非茶
茶盘茶具
您的位置:
茶叶网
>>
茶与健康
>>
茶食茶膳
>>
标签
>>
茶点
茶点
的相关内容
雅俗共赏话茶膳|茶食茶肴
...茶膳早茶。供应热饮和冷饮:绿茶、乌龙茶、花茶、红茶、茶粥、皮蛋粥、八宝粥、茶饺、虾饺、炸元宵、炸春卷等。二、茶膳快餐或套餐。供应茶饺、茶面、茶鸡玉屑。配以一碗汤,或一杯茶,一听茶饮料。三、茶膳自助餐。可供应各种茶菜、茶饭、
茶点
、热茶、茶饮料、茶冰淇淋,还可自制香茶沙拉、茶酒等。四、家常茶菜茶饭。如茶笋、炸雀舌、茶香排骨、松针枣、怡红快绿、白玉拥翠、春芽龙须、茶粥、龙须茶面、茶鸡玉屑等。五、特色茶宴。如婚礼茶宴、生辰茶宴、庆功茶宴、春茶宴等。...
本文标签:
茶膳
茶食
喝茶配什么茶点?|茶食茶点
伴随着饮茶之风兴起,饮茶的同时如何配“
茶点
”,成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物,饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。 据史料记载,唐代佐
茶点
很丰富,一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐
茶点
心。比如粽子、馄饨、饺子、馅饼、大饼,乃至烤羊肉,另外还有水果。
茶点
是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。
茶点
精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。 根据地域的不同,搭配
茶点
的讲究也有所不同...
本文标签:
茶食
茶点
茶与茶食的搭配
...之一。茶食不仅可以缓解因为饮茶过量而引起的饥饿感,而且可以为茶事乐趣增添一二。“茶食”,是指经过精心的制作而与茶适当搭配的各类副食和点心。在现代的茶学界,茶食是指用茶掺食加工而成的食品。目前,包括茶艺馆在内的餐饮业,茶食、
茶点
只有部分用茶做原料,而多数是不掺茶的。其实,茶食、
茶点
中掺不掺茶并不是至关重要的,因为一杯清茶可以涤去肠胃的污浊、醒脑提神,而几件茶食,既满足了口腹之欲,又使饮茶平添了几分乐趣,从而使清淡与浓香、湿润与干燥有机的结合。...
本文标签:
茶食
茶膳
绿茶茶膳
茶食|茶叶面食
北京的茶食|周作人
茶食品种分类