什么叫茶荷|茶荷的使用方法
茶荷是汉族民间泡茶用具。茶道六用之一,系盛放待泡干茶的器皿,形状多为有引口的半球形,用以观赏干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。
茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有瓷器、竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
然而,它在置茶中也兼具以下多种功能:承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。此外,也有人会在茶荷中将茶叶略为压碎,以增加茶汤浓度。好的瓷质茶荷本身就是工艺品,可是许多茶艺馆略去茶荷不用,很是可惜。
在用赏茶荷盛放茶叶时,泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位,意识与茶叶洁净卫生。用手拿赏茶荷时,拇指和其余四指捏住茶荷两侧,放在虎口处。另一只手托住茶荷和底部。
茶荷的选购技巧
1.茶荷最好买瓷质的,更能衬托茶叶的性质、色泽。
2.一般家庭饮茶没有茶荷时,可用质地较硬的厚纸板折成茶和形状代替。
功夫茶具中茶荷的使用方法
1.茶荷用来让客人行赏茶叶;
2.用茶荷取放茶叶时,手不能碰到茶荷的缺口部位,以保证茶叶洁净卫生;
3、手拿茶荷时,拇指和其余四指分别捏住茶荷两侧,放在虎口处,同事,另一只手种植拖住茶荷底部。
什么叫茶荷
茶荷的使用方法