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茶具的使用方法和摆放位置|韩义海茶道讲座

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一、杯的使用方法
      杯的种类、大小应有尽有。喝不同的用不同的杯。近年來更流行边喝边闻香的闻香杯。根据壶的形状、色泽,选择适当的杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”順畅。

二、漏的使用方法
      漏则于置时, 放在壶口上,以导入壶,防止叶掉落壶外。

三、蓋碗的使用方法
      蓋碗或称蓋杯,分为碗、碗蓋、托碟三部份,置三公克于碗內,沖水,加蓋五~六分钟后饮用。以此法泡,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。