如何打开普洱
茶饼 普洱
茶饼的打开方法
拆
茶的方法有很多种，有人把
茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱
茶染上杂味。
有些压得较松的饼
茶，徒手就可以开
茶。轻搓饼
茶的边缘，散落的
茶叶就够一泡，还能维持饼
茶的外形；对于有撒面的
茶习就用手掰取，能得到成分均匀的
茶叶。
对于压得较紧的普洱
茶，可能使用
茶刀来开
茶是最便利的。使用
茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入
茶内部就行了，还要一边施力撬动，
茶才容易松开。现在压制的饼
茶、砖
茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。
沱
茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好
茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的
茶。
