千两茶、百两茶如何开茶、如何冲泡?
...开竹篾片,可以用锯齿之类的锯开比较快捷。打开竹篾片于百两茶的1/5即可,再剥开蓼叶,便可取茶。茶置于空气中一样可以很好的保存的,不过请尽量在干燥、无异味的环境下。新开的茶放置一段时间会更好。 一次取茶8克左右,用可过滤的茶具
冲泡,这样泡出来的汤色更加纯净,口感更加醇厚,使用100摄氏度的开水
冲泡,第一泡先润茶,可以把茶水倒掉,第二泡一般泡1分钟左右,可以根据您个人的口感的浓或淡来调节
冲泡的时间。个人泡茶为了方便,可采用飘逸杯,盖碗也可以泡。 【...