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花茶
。唐代的茶是将饼茶先碾碎,再放到水里煮,而到宋代要点茶,这种喝法在今天的日本还保留着。 宋代的点茶技艺是把茶瓶里的沸水注入茶盏的沏茶方式,技艺高超者,茶汤能呈现出特有的意境与画面,被称之为分茶。整个宋代对这种品茶方式都
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