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茶叶卫生标准
茶叶卫生标准
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中国茶含铅量远低于外国茶
(中国茶叶在线SAYYES提供) 现行的国家
茶叶卫生标准
是1988年制定的,要求铅含量的限量指标≤2毫克/千克。近年来,这一标准不断受到专家的质疑,要求修改标准的呼声渐高。 中国茶叶学会理事长陈宗懋指出,我国内地和台湾地区、日本、斯里兰卡、印度、英国、瑞典、德国的科学家都曾分析过各种茶叶中的铅含量。斯里兰卡曾分析过各国茶叶中的铅含量,中国茶中铅含量是最低的。茶叶中铅的允许残留限量我国定为2毫克/千克,而澳大利亚、加拿大为10毫克/千克,日本为25毫克/千克...
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中国茶
客观认识茶叶中的铅含量
...升高。目前,对茶叶铅污染途径的研究还不深入,但从已有的研究结果来看,可能来自以下三方面:一是环境污染,如汽车尾气、工厂降尘等;二是茶园土壤富铅,如铅矿地区茶园;三是制茶机具,如炒茶锅含铅量过高。 在标准原因上,现行国家
茶叶卫生标准
中铅的限量指标太严,标准规定铅的限量值≤2mg/kg(紧压茶为3)。而世界上一些茶叶主要生产国和进口国对茶叶中铅的限量指标比我国要宽得多,我国是世界上此项指标规定最严的国家。 我国茶叶中铅限量标准制定于1988年,当时是...
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