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郑子语:徐霞客的云南茶
...了夏天,徐霞客从昌宁到凤庆,在凤庆龙泉寺食宿两日,龙泉寺的住持用龙泉水沏“太平寺茶”招待,又拿出“凤山雀舌”,茶尽礼数。“太平寺茶”和“凤山雀舌”,已无细述。 在茶乡凤庆,人们用“百抖太华茶”招待徐霞客,呷了一口淡黄清澈的
茶汤
,只觉得香气馥郁,浓香纯正;再饮,更是滋味清爽,竟不住连声赞叹:所品饮过之茶不可胜数,可如此好喝的茶,还从未喝过,于是欣喜吟诵起唐宋诗人东野居士戴丙的《尝茶》诗:“白汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。”并动情地写下了当天的...
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