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混杂的普洱茶形态—香港
...香港的美食活色生香,香港的娱乐绚烂纷呈,香港人品茶由来已久,香港是个弹丸之地……这就是香港,怎么形容都不为过。 茶在香港饮食文化史中的地位举足轻重。由香港开埠至今,饮茶是香港的生活特色和茶文化的其中一部分。早期的
茶楼
注重“水滚茶靓”,并且在多重因素的互为影响下,建构着具香港特殊风味的茶文化。随着时间推移,逐渐变得混杂无序,成为与点心、食物互相影响的茶文化。 广州人爱吃的文化渗入香港的茶文化当中,并影响香港茶文化的自身诠释
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普洱茶
普洱
茶文化
临沧茶香
有人说,没去茶馆就不算真正到了临沧。 临沧人爱喝茶,茶馆自然随处可见。临沧人爱把茶馆叫做茶铺、茶店、
茶楼
、茶行、茶亭、茶吧,而且高、中、低档一应俱全。只要有雅兴,不管你兜里有多少钱,都能找到品茶的去处和乐趣。要气派,品名茶,就去高级
茶楼
,在那里有音乐助兴,还能品到各种名茶。如果图实惠、图方便,可以去那些开间宽敞、摆满了竹椅竹凳的大众茶馆,在人群中找个空位坐下,交上几元茶资,来壶蒸酶或蒸绿茶,只要中间不换茶叶,任你从早喝到晚,过足了茶瘾...
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茶馆
名茶
竹筒茶
浓缩时间味道的普洱茶:被喝掉的古董
...95年以前,台湾人玩紫砂壶最热闹,有人会专程跑到大陆宜兴丁蜀镇找名家制壶,转手卖回台湾就能赚到十数倍的钱。1995年紫砂壶市场崩盘,一些原来玩壶的人没了寄托,看过邓时海这本书后,把兴趣转移到了普洱茶,开始从香港收购。香港老酒楼、
茶楼
的存茶被成批运往台湾。邓时海说,云南本地已经没有什么老茶了,香港和东南亚地区有幸留下来一批,部分是茶商有心保存,更多是老酒楼无意间留下来的存货。五六十年代,香港的酒楼里流行喝“菊普”,即菊花加普洱,可以说形成了第一波普...
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普洱茶
普洱
团茶
邓时海先生访谈:古董茶的历史
...95年以前,台湾人玩紫砂壶最热闹,有人会专程跑到大陆宜兴丁蜀镇找名家制壶,转手卖回台湾就能赚到十数倍的钱。1995年紫砂壶市场崩盘,一些原来玩壶的人没了寄托,看过邓时海这本书后,把兴趣转移到了普洱茶,开始从香港收购。香港老酒楼、
茶楼
的存茶被成批运往台湾。邓时海说,云南本地已经没有什么老茶了,香港和东南亚地区有幸留下来一批,部分是茶商有心保存,更多是老酒楼无意间留下来的存货。五六十年代,香港的酒楼里流行喝“菊普”,即菊花加普洱,可以说形成了第一波普...
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茶的历史
普洱
普洱茶
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茶馆
茶水
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化