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回顾普洱茶的那些历史
...在中国的云南思茅。在一些专家的解读里,“普洱”,乃哈尼语,意为“水边的寨子”。普洱茶,是包括哈尼族、基诺族在内的滇西南人民的共同创造。这次学术研讨会成为“普洱茶热”的预演。 整个90年代,一批台湾
茶人
关于普洱茶书籍的出版,将一股追捧的热力漫漫传往大陆。传奇与玄妙的身世,赋予普洱茶一种文化价值,它成为了一种特殊的、有文化意味的商品;而“越陈越香”的直接表述,成为最好的广告词,暗示它无可预知的升值空间。 2003
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普洱茶
普洱
普洱茶国标蝶变
...,工艺和制作的流程才是重点,特别是熟茶、熟普。”“普洱茶博士”表示,尽管经过了将近十年的市场培育期和快速发展阶段,熟茶和熟普的工艺和流程至今仍没有一个规范的细则,有的只是一些“专家”或者“着名
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”的经验和个人的片面总结,在形式上头头是道,而在具体的工艺制作之中“高科技”的东西却屡见不鲜。 在他看来,云烟、云花和云药成为支柱性产业,都至少用了将近二十年的时间,云南的普洱茶要想成为四朵金花里面的一员...
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普洱茶
普洱
云南普洱茶
普洱茶背后的庄家
普洱茶有所谓“庄家”炒作的真相渐渐浮出水面。 一位业内人士告诉记者,2000年前后,进入大陆的港台茶商雇佣了大批收
茶人
前往云南各大城市的茶厂、茶庄、供销社甚至边远村寨收购老茶。一位大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名,收
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的月平均工资都在2000元以上,高的甚至上770由于当时国内的普洱并未普及,收购成本非常低,而且由于是大量扫货,最初两年每公斤的收购价甚至不超过10元,而收
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的费用则按每片茶饼1元的价钱给付。3年左右,便将云南大部分的陈年老...
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普洱茶
普洱
中茶
普洱茶的历史源流及制作演变(下)
...为普洱茶(生茶)。 普洱熟茶的出现,彻底推翻了传统普洱茶的给人留下的味酽而清香独绝的印象,取而代之的是色如琥珀、独特陈香、不苦不涩、出厂即饮。 这对普洱茶来说是好是坏,难以评说,或许,存在的就是合理的吧。 随后的岁月里,新旧几代
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为普洱的定义与加工工艺争论不休,虽然云南地方政府出台了普洱茶的地方标准并历年来几经修改,但一方面众口难调,一方面涉及多地区多省份即得利益,终难令所有人信服。 直到2008年6月17日,首份有关普洱茶的国家标准GB/T 22111-2008的
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普洱茶
普洱
茶的历史
见证普洱茶一个历史时刻
...乙级(香港人称蓝印)、香菇头(鼎兴末代紧茶)、福元昌、同兴、同庆等大量地从香港出仓,让这群疯子感受到一股新的旋风正在吹拂着。 此时正是香港九七大限前夕,港人开始大清仓,做后续移民等动作,造成一些不知名的茶饼,不断地涌现,台湾
茶人
大部分只接触到红印、绿印、黄印及沱茶,最早应是宋聘、双狮等,其余则是一知半解。 吕礼臻、何健、周渝、邓时海等从香港搜到不少老茶饼,有些虽有内票、内飞等注明出处,但对云南地形实在不熟悉,也不知其所以然;有些则甚至出现法文
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普洱茶
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茶马古道
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中茶
加工方法
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化