云茶文化历史：云南茶祖诸葛亮

  　　在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的是一方山神，更多的则是祭拜“茶祖”——孔明。 　　可为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖”偏偏祭拜孔明呢？这还得从诸葛亮（孔明）南征说起。孔明率军南征到云南地区，将士们遇到大山中的瘴气中毒染病。一日，诸葛亮梦见...

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哈尼族和普洱茶的历史渊源

  　哈尼人是一个和茶有着不解情缘的民族。和许多生活在云南大地上的少数民族一样，茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料，承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。从古到今，源远流长，茶和一个民族的生活息息相关，已经形成了哈尼人特有的茶文化。 　　关于茶的起源，哈尼族人民中流传着一个有趣的传说：远古的时候，有个哈尼小伙子猎获了一头凶豹，他请来寨里的人一起饮酒吃肉。席间，大家尽兴地跳起了舞，直到通宵达旦口干舌燥。主人便煮了一锅水给众人解渴。当锅里的水即将...

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寻觅普洱茶的根和源

  ...于云贵高原，其中心地带正是普洱茶区那高耸的群山和深幽的河谷。“普洱茶”，以集散中心和原产地之一的普洱命名，其历史产区分布于澜沧江流域，今思茅地区、西双版纳州一带。“普洱茶”的“根”在普洱，普洱茶文化的“源”在普洱。据调查资料，思茅地区所属的普洱等7个县有29处野生茶树群落，总面积约7万亩，其中最大的一株树龄约2600年。此外，发现栽培型茶树23个品种。 　　位于云南省南部的普洱哈尼族彝族自治县，全境皆山，地貌纵

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回忆那段普洱茶鲜为人知的历史

  ...，还有云南省农科院茶叶研究所第一任所长蒋铨的古六大茶山访问记，上面名列了我们手上有的老茶饼，包括同兴、同庆、同昌等，上面的资料注明是在易武街。 　　来年再度上路，由当时的中华茶艺联谊会会长吕礼臻领军，先出席在昆明举办的国际茶文化节活动，与勐海茶厂老茶厂等亦是漏夜长谈，一阵的追问，另一重点锁定在易武，当时当地导游根本没听到这个地方有什么可游之处，还不解的骂我们神经病，到荒郊野外去干什么，易武实在地处偏僻，无旅馆等，第一夜选择了最近的孟仑，睡一...

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云南澜沧茶叶山歌一样多

  ...，是拉祜族人民传承历史的口述文学精品。《牡帕密帕》犹如一首流淌在拉祜人民心里的歌，不断叙述着拉祜创世的历史，如今，《牡帕密帕》已列入国家非物质文化遗产保护名录。 　　千年万亩古茶园 　　澜沧是茶树原产地之一，是普洱茶的故乡，茶文化悠久灿烂，境内有种植1300多年历史的景迈芒景万亩栽培型古茶园和邦崴千年过渡型大茶王树。景迈芒景千年万亩古茶园是迄今为止国内面积最大、种植历史较长、保存比较完整的人工栽培型古茶园，被国内外学者称为“世界茶树博物馆&rd...

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