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一百年来普洱茶砖的变化
我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品,
普洱
茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二○○四年,这一百年来的茶砖文化。
普洱
茶未经蒸压前就是散茶,因为储存及运送方便,所以有紧压茶之称,更分为饼、砖、沱…等不同样式的茶款,
普洱
茶之所以越陈越香,是因为茶体与空气接触而产生后氧化工序,进而刺激性退化,甘醇度提升,加上因时间的累积价值以及饮用者众多使其加速流失的因素,进而成为物以稀为...
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普洱茶
普洱
茶砖
古生物地理气候与茶树起源
...、滇西南)具有孕育茶树滋生、繁衍和发展的独特的地理气候条件。这里由于地处低纬高原,横断山系,江河纵横,山岭交错,形成一山分四季,十里不同天的气候特点,总体上属南亚热带季风气候区域,冬无严寒,夏无酷热,雨量充沛,气候温和,干湿分明,少霜多雾,这一特定的地理位置、地势地貌和季风气候,为茶树的起源提供了特有的理想生态环境。
普洱
茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶
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茶树
山茶
作用
从茶的历史看现今普洱茶的价值
旧茶一般而言是储存经年的茶,有些是会储存数十年之久,至於百年旧茶能否饮用也成问题,总而言茶种和储存环境是重要的因素。通常放旧来饮用的茶种,多半是一些粗茶,如
普洱
,六堡,六安等,这些粗茶制作也不严紧,不外是黑茶或大黄茶制法,茶青也泰半是大叶五级以後的粗茶,至於近年有等奸商,教人饮用旧龙井,实是疯言诳语,近年台湾也有旧乌龙茶出现,但笔者於九零年前到台从未见有茶庄售买旧茶,近今到台己见甚么民国六十年、七十年等等的旧茶,看官们只要仔细分析,该可看出...
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普洱茶
普洱
茶的历史
普洱茶特有的价值有哪些?
我们认为:
普洱
茶具有如下三方面的独有价值: 保健养身价值 保健养生价值不是救死扶伤的医疗价值——已经生病才来喝茶,自然没有什么明显效果;但日常生活中你、坚持喝茶,很多疾病可以避免。 古今中外,对
普洱
茶的保健养生功能的已太多的记载,并且有很多科研机构正在进行深入的研究,这里,介绍中科院院士陈宗懋先生的观点: 1. 抗氧化、抗衰老; 现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生,茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因而...
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普洱茶
普洱
作用
普洱茶茶艺、茶道的精髓展示
普洱
茶茶艺、茶道的精髓展示
普洱
茶产于云南省,久负盛名于中外,据史书记载早在唐代就有
普洱
茶的贸易了。
普洱
茶滋味醇厚,回甘具有独特的陈香,它例来都是一种保健饮料。具有降血脂、减肥、暖胃、助消化等多种功效,在国外享有美容茶、减肥茶、益寿茶等美称。
普洱
茶茶艺: 1、孔雀开屏:象征着向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借此来展示为大家泡茶所选用的精美器具:随手泡、紫砂壶、盖碗(又称三才杯)象征着天、地、人三才合一,不可分离。 2、百花齐放:泡...
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普洱茶
茶道
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