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云南普洱
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普洱茶的历史发展阶段
普洱茶的历史发展分成好几个阶段: 第一阶段(唐宋时期):中原已经进入团饼茶阶段,
云南普洱
茶则处于散收、无采造法的自由发展期。 第二阶段(元明清时期),中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。 第三阶段(清末以来):即现代普洱茶阶段。现代普洱...
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普洱茶
普洱
茶的历史
云南茶叶史记
...;仰食茶山”。“茶客收买,运于各处,每盈路,可谓大钱粮矣&quo;&quo;的记载与论述。由于历代官府重视。茶叶贸易活跃,民间种茶日盛。山势连绵,复岭层峦、皆多茶树;从东到西。从甫至北,云岭高原处处有茶。明清时期闻名中外的
云南普洱
茶出产她古六大茶山连绵800里。入山作茶者达数十万人。古《普洱府志》详细记述了这一壮观史实。同时采择之精,制茶工艺也日臻完善,名优茶花色品种选出。异彩纷呈。 当时堪称名茶之珍品的普洱茶,其花色品种就达8色。不但是上
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云南茶叶
普洱
普洱茶
初探云南茶马王
...茶区传统的制作工艺制成的晒青茶为原料制成的茶品”,也就是说不以云南茶箐为原料,不采用云南传统晒青工艺的,都不能称其为普洱茶。这也和我们探寻的要点“云南茶箐、少数民族、传统工艺”不谋而合。 之一 普洱茶起源初探 一、普洱茶茶区
云南普洱
茶茶区,有其历史渊源,茶区面积是比较大的,这里介绍与讨论的是四个较大的普洱茶茶区:西双版纳、思茅、临沧与保山,当然,这里并无褒贬谁之意,且疏漏也再所难免。 古“六大茶山”之于普洱茶,名冠世界,不用多解释,但由于历史
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普洱茶
普洱
云南少数民族
论普洱饼茶的谜团
...发源于何处呢?其文化渊源来自哪里呢?某些学者断然论定,它是来自陆羽的《茶经》,全然承袭了陆羽的衣钵,或说是继承了唐、宋、元三代的“团茶”之衣钵。不过,他们深感遗憾的是,陆羽所撰的《茶经》之中,却“唯独漏掉了最能继承他衣钵的
云南普洱
茶”! 中国饼茶并非经由陆羽之手发明的。因为早在唐代之前,而且至少早在南北朝之前,甚至更还在两晋之前,我国就有饼茶闻世。它恰恰就记载在陆羽的《茶经》上。其原文是这样的: 《广雅》云:荆、巴间茶叶作饼,叶老,饼成以米膏...
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普洱
饼茶
普洱饼茶
滇茶的简要历史
...十次,仍有味也。而归其名于普洱府。其实普洱之茶,皆思茅所产也。” 光绪末年(1908)顺宁府太守琦磷号叔敏与当地知名人士陈晓峰倡导种茶,引种双江勐库茶子,初种于城后凤山,蔚然成园。此后即推广普及全县。 上述清代茶事记载表明:
云南普洱
茶产、制、运销的盛况,是关系到国计民生的大钱粮;滇西南双江、凤庆等地的茶区在发展;普洱茶及其茶膏具有多功能的药理作用,故普洱茶名重于天下,不但士庶所用皆普茶,京师尤重之。所谓普洱茶,即记载中的饼茶、团茶,女儿茶等皆...
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普洱茶
普洱
明
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云南普洱茶
茶油
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化