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云南黑茶普洱茶品鉴
...条形肥壮紧实,白毫布满 普洱茶的生产历史久远,南宋李石《续博物志》记载:“西藩用普茶已自唐朝。”清朝的普洱府就是现在的普洱县,附近所产茶叶运到普洱府聚集进行加工再远销,普洱变为集散地,远销蒙、康、藏等地,普洱茶由此得名。
云南黑茶
普洱茶品鉴方法 普洱茶是选用绿茶或黑茶经过蒸压加工而成的各类云南紧压茶的合称,包含了沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。采用不同的制作方法,可制成各种普洱茶。鲜叶要经过杀青、揉捻、晒干加工而成的大叶青茶称普洱散茶。采用普洱散...
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