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茶文化的社会功能|茶文化知识
当我们了解文化的各个层次及其核心部分之后,我们就可以明白茶文化与一般的饮食文化有着很大的区别,即它除了满足人们的生理需要之外,更重要的是为了满足人们的心理需求。
茶道
精神是在茶艺操作过程中体现的,是人们在品茗活动中一种高品位的精神追求。人们走进现代的茶艺馆,并不是为了解渴,也不仅仅是为了保健的需要,更多的是一种文化上满足,是高品位的文化休闲,可以说是一种高档次的文化消费。经营茶艺馆都,当然讲究经济效益,但同时也非常重视茶文化知识的普及和推广,...
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茶文化知识
茶文化的核心是茶道|茶知识
目前,关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将
茶道
、茶德、茶艺混为一谈,弄不清
茶道
和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫
茶道
馆。有的称茶艺表演,有的称
茶道
表演。需要进行深入的讨论,加以界定,以求取得统一的认识。 我们先来讨论一下茶艺、
茶道
和茶德问题。 什么是茶艺?各家的解释是见仁见智并无统一而明确的定义。 如台湾茶艺专家季野先生认为:“茶艺是以茶为主体,将艺术溶于生活以丰富生活的一种人文主张,其目的...
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茶文化
茶道
茶知识
茶文化的四个层次|茶知识
...趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣,在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味,以及由此生发的丰富联想;反映茶叶生产、茶区生活、饮茶情趣的文艺作品;将饮茶与人生处世哲学相结合,上升至哲理高度,形成所谓茶德、
茶道
等等。这是茶文化的最高层次,也是茶文化的核心部分。因此,广义的茶文化应该由上述四个层次组成。但是第一层次(物态文化)中早已形成一门完整、系统的科学——茶叶科学,简称茶学。第二层次(制度文化)属于经济史学科研究范畴,而且也是...
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茶文化
茶知识
茶文化的精神|茶文化的概念
目前,许多有关茶文化的概念存在一些分歧、模糊甚至混乱的现象,如到底什么是茶文化问题,什么是
茶道
问题,什么是茶艺问题,
茶道
和茶艺的关系问题,都存在误区,没有统一的认识,需要加以探讨,以求得共识。在讨论茶文化问题之前,必须先弄清什么是文化。按文化学的定义,目前通常使用的文化含义有广义和狭义之分。广义的文化,是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,也就是说,人类改造自然和社会过程中所创造的一切,都属于文化的范畴。狭义的文化,是...
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茶文化的概念
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茶知识
茶文化知识
谁先发现茶叶的|茶文化知识
茶文化与音乐|茶知识
中国茶文化基础知识