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谁先发现茶叶的|茶文化知识
...。 唐朝年间,饮茶之风大盛,人们对茶的认识也显著提高,认识到茶是木本植物,就把“禾”改为“木”,从此“荼”字去掉一划而变成“茶”。 因此,五千年前,茶最初是以“药”的身份出场的。 谁先发现茶叶的?现在你们都是了吧。神农是发现茶的伯乐,中国是世界上最早发现茶的国家。神农用开水煮茶,影响了后世很长一段时间的饮茶观,茶长期以来都是用来煮着喝的,直至明清时期,泡茶才得以流行起来,但至今仍有一些民族把煮茶的风俗延续下来。谁先发现茶叶的
茶文化
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茶文化与音乐|茶知识
我国音乐起源甚古,可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴,神农氏制曲,黄帝鼓琴,虞舜歌南风,以教化万民。而茶叶的发现与利用,也正是始于这一时期,有《茶经》为证:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”很多人觉得
茶文化
与音乐是风马牛不相及,可是它们之间存在很多细微的共同点。 中国
茶文化
发源于周,诞生于两汉,兴盛于唐宋,历经元、明、清三代,余波荡漾,至今不衰。稍稍梳理一下历代有关饮茶的诗词,就会发现茶与音乐的关系由来已久。如唐代鲍君徽《东...
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中国茶文化基础知识
...义更大,也更为可靠。 3、秦汉说 西汉·王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时
茶文化
的发展状况,内容如下: 舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斫苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰 鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。
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茶文化的社会功能|茶文化知识
当我们了解文化的各个层次及其核心部分之后,我们就可以明白
茶文化
与一般的饮食文化有着很大的区别,即它除了满足人们的生理需要之外,更重要的是为了满足人们的心理需求。茶道精神是在茶艺操作过程中体现的,是人们在品茗活动中一种高品位的精神追求。人们走进现代的茶艺馆,并不是为了解渴,也不仅仅是为了保健的需要,更多的是一种文化上满足,是高品位的文化休闲,可以说是一种高档次的文化消费。经营茶艺馆都,当然讲究经济效益,但同时也非常重视
茶文化
知识的普及和推广,...
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茶文化的核心是茶道|茶知识
目前,关于
茶文化
的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有的称茶道表演。需要进行深入的讨论,加以界定,以求取得统一的认识。 我们先来讨论一下茶艺、茶道和茶德问题。 什么是茶艺?各家的解释是见仁见智并无统一而明确的定义。 如台湾茶艺专家季野先生认为:“茶艺是以茶为主体,将艺术溶于生活以丰富生活的一种人文主张,其目的...
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饮茶方法
茶文化的概念
谁先发现茶叶的|茶文化知识
茶文化与音乐|茶知识
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