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湖南名茶:高桥银峰茶
...雪,堆叠如山而得名。 《长沙县志。土产》称:1810年(清嘉庆十五年)此地“茶有宝珠、单叶、红白各种。”民国的《湖南茶叶概况调查》也说:长沙锦绣镇(即高桥)的绿茶早负盛名,高桥银峰,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得名。新中国成立后,
高桥银峰茶
被列为中国名茶和外事部门的礼茶。高桥银峰由于对鲜叶原料的采摘要求甚高,时间局限性大,加工时又刻意求精,所以每年茶叶产量屈指可数。初创时年产不过10余公斤,现在也不超过100公斤,其珍贵不言而喻。 高桥银峰是湖南省茶
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