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购买茶叶时需要注意哪些问题?
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,要亲自亲手挑选,通过“捏、望、闻、品”,才知道茶叶的好坏。“捏”,是为了辨别茶叶是否干燥。居民可用手轻握茶叶,若能微感刺手,且轻捏就会碎,则表示茶叶干燥程度良好。若用力重捏茶叶都不易碎,茶叶则已受潮回软,品质会受到影响。“望”是要观察茶叶叶片的整齐度、外观色泽等。通常叶片形状、色泽整齐均匀的较好,茶梗、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶,则会影响茶汤品质。“闻” 是感受茶叶香气,各类茶由于制法及发酵程度不同,干茶的香气也不一样。绿茶...
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购买茶叶
茶叶选购指南|茶叶选购常识
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,
购买茶叶
时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。嫩度一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别...
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茶叶选购
如何选购合适的茶叶|茶叶购买知识
...青叶,但其中包含着上千年的文化、历史,还含有几十种的功效与作用,喜欢喝茶的朋友都喜欢自己选购茶叶,而刚接触茶的朋友,也都是充满好奇心,想了解茶叶,认识茶叶,选购茶叶,今天小编如何选购合适的茶叶。 根据个人饮用的爱好和习惯
购买茶叶
。 1、对于初次饮茶和偶尔饮茶者。 最好选择高档名优绿茶和较注重香气的茶类,绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖等高档名优绿茶,其原料细嫩、加工精细、造型美观,有很高的欣赏价值,是一种艺术品;同时营养丰富...
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茶叶购买
如何购买茶叶|茶叶选购知识
...茶之列。 不过,尽管如此,凡称得上为好茶者,虽各有追求,但也有一个大致统一的标准,这就是虽然各人喜欢的茶类不一,追求的侧重点各异,或重色,或重香,或重味,或重形,或兼而有之,但在茶的品质方面,总有某种心理价位、客观标准。 总而言之,选购茶叶时,最好还要与饮茶者的习惯与嗜好结合起来考虑,这样才能选购到满意的茶叶。其实,我们在选购茶叶的时候,除了考虑茶叶的质量外,还有一个问题有是值得我们注意的,那就是茶叶的安全性。 如何
购买茶叶
茶叶选购知识
黄茶有哪些品种
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一看二闻三摸四品的茶选购原则