茶资讯
茶叶生产
茶叶保存
暜洱茶
白茶
红茶
中国茶道
茶与健康
茶叶营销
茶叶图片
茶文化
茶叶选购
茶叶品鉴
乌龙茶
黄茶
绿茶
中国茶艺
茶叶功效
茶叶文献
茶与音乐
茶博会
茶叶泡法
茶叶制作
紫砂壶
花茶
黑茶
茶叶知识
茶叶减肥
茶叶价格
茶叶视频
中国名茶
茶叶种类
暜洱茶品种
乌龙茶品种
黑茶品种
绿茶品种
红茶品种
白茶品种
黄茶品种
花茶品种
似茶非茶
茶盘茶具
您的位置:
茶叶网
>>
普洱茶
>>
普洱茶制作
>>
标签
>>
杀青工艺
杀青工艺
的相关内容
普洱茶的杀青工艺|普洱茶制作篇
中国茶叶之所以分六大类,这主要因为每种茶的制作工艺不同,而杀青是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一,红茶与白茶是没有这道制作工艺的。普洱茶是当下热销产品,受到很多茶友与业内人士好评和关注,但你们对普洱茶的
杀青工艺
了解多少呢? 茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。 以正春晒青毛茶为原料、以古法...
本文标签:
杀青工艺
普洱茶制作
熟普洱制作工艺
普洱茶制作
传统普洱茶的制作方法|普洱茶制作技艺
普洱茶渥堆发酵工艺|普洱茶制作篇
普洱茶的杀青工艺|普洱茶制作篇