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普洱茶
普洱茶
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普洱茶气息自然
茶学专家对茶叶的分类,一般以茶叶色泽的绿、黄、黑、白、青、红分为六大类。
普洱茶
曾一度被归类到黑茶类,理由是
普洱茶
属于后发酵茶。然而,
普洱茶
的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工的初级原料是中小叶种,且从鲜叶加工至成品是连续完成的。
普洱茶
则不同,其原料是大叶种加工的晒青绿茶,适度潮水渥堆及微生物自然接种是品质形成的关键环节。
普洱茶
品质的形成除茶树品种外,光化学和有益微生物的作用也会产生较大的影响。因此,
普洱茶
被独立归为一类,与绿茶、乌龙茶...
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普洱茶
普洱
茶气
云南味的普洱茶
学习
普洱茶
过程,有如人生成长。我们一出世,什么都不懂,那有人一开始就懂世事呢?正如那有茶人一开始就懂
普洱茶
呢? 起初喝的
普洱茶
是「普洱散茶」,人家教这叫作「云南味」(现在知道了,是熟茶味)。很好喝耶,黑黑的、甜甜的、滑滑的,不错呢! 一直喝,总觉得有点儿不满足,过于平顺,于是升级喝同一店家的「家藏普洱」。咦!又再好喝些,有「云南味」之余,还带点厚润的感觉,有点喉底(应该是生熟并配散茶)。以为这一生人,都以这茶为终极之
普洱茶
,不作他...
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普洱茶
普洱
普洱茶:茶中古董
辨别新老
普洱茶
新的
普洱茶
是指刚制成的
普洱茶
,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的
普洱茶
是指陈放较久的
普洱茶
,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观... 随着收藏的兴起,在拍卖市场中,高价
普洱茶
的消息也越来越多。专家指出,收藏
普洱茶
不但可以让自己以后有好茶喝、有老茶喝,还可以让自己的投资增值,让自己的
普洱茶
储存变成一种长线投资行为。 在云南尤其是
普洱茶
产区,人们在提及诸葛亮时,总会在前面加上“茶祖”的称谓。传说,三国时代,诸葛亮带兵南...
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普洱茶
普洱
茶祖
普洱茶数字化评价体系目录
普洱茶
数字化评价体系的解释: http://www.puercn.com/puerchanews/news/11919.html 茶魂篇:“气”与“津”: http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/11920.html 风格篇:“滋”与“质”: http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/11921.html 仓储篇:“陈”与“仓”: http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/11922.html 什么是好
普洱茶
: http://www.puercn.com/puer...
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普洱茶
普洱
puer
普洱茶汤水性最高境界
酸味和水味都是
普洱茶
不好的味道,人们在品茗
普洱茶
时当然不希望有酸味、水味出现。茶叶制作不良或者存放不好,都可能形成酸味;茶菁选择不好也必然形成酸味。一些现在灌木新树的茶菁,或者云南省外的
普洱茶
菁,以及边境
普洱茶
菁都常见有酸味。近来在市面上可买到的一部分七子饼
普洱茶
,贴着“宋聘号”或“鼎兴号”内飞(标识)的边境普洱圆茶,每每经过三五开冲泡后,有的酸味才会渐渐减少。酸味是
普洱茶
品茗者不愿意接受到的味道,它代表了茶品的低劣...
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普洱茶
普洱
茶汤
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藏传佛教
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化