普洱茶的分类介绍

  普洱茶的分类介绍 　　普洱茶作为黑茶的一种，在最近几年颇为引人注意，甚至在某些拍卖中，卖出一两十几万元的“天价”。下面分类来介绍一下普洱茶： 　　按存放方式分 　　干仓普洱　指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，放10~20年为佳。 　　湿仓普洱　通常放置于较湿的地方，如地下室、地窖，加快其发酵速度。有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。 　　依树种分 　　乔木　主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大。 　　灌木　主要采灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是...

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云南是茶树的起源地

  ...境内，就发现有8属70多种。又据我国植物分类学家张宏达教授对茶树植物分类为山茶科、山茶属、茶亚属、茶组。茶组植物世界上共有40个种，我国分布有39个种，云南就占了33个种。说明云南茶树品种资源是十分丰富的。与此同时，还可以现存野生大茶树的分布予以印证。 云南野生大茶树分布辽阔，在云南境内有四十多个县的深山密林中发现野生蟛枋鳎 普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶

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思茅为何更名普洱?

  ...实现社会认同。近年来，思茅各界人士纷纷表达了更名普洱的意愿。在上报国务院审批之前，云南省人民政府广泛征求了相关州市、相关部门的意见，并举行了专家论证会，社会各界人士普遍予以认同。 经过多年的快速发展，“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，“绿色普洱、生态普洱、文化普洱”正以崭新的形象走出“山门”，走出云南，走向北京，走向世界，吸引了市内外省内外国内外的目光。普洱是一个待开发建设的城市，而普洱优越的区位优势和丰富的资源，以及深厚的文化底蕴、多姿多...

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一百年来普洱茶砖的变化

  我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二○○四年，这一百年来的茶砖文化。　　 普洱茶未经蒸压前就是散茶，因为储存及运送方便，所以有紧压茶之称，更分为饼、砖、沱…等不同样式的茶款，普洱茶之所以越陈越香，是因为茶体与空气接触而产生后氧化工序，进而刺激性退化，甘醇度提升，加上因时间的累积价值以及饮用者众多使其加速流失的因素，进而成为物以稀为...

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古生物地理气候与茶树起源

  ...、滇西南)具有孕育茶树滋生、繁衍和发展的独特的地理气候条件。这里由于地处低纬高原，横断山系，江河纵横，山岭交错，形成一山分四季，十里不同天的气候特点，总体上属南亚热带季风气候区域，冬无严寒，夏无酷热，雨量充沛，气候温和，干湿分明，少霜多雾，这一特定的地理位置、地势地貌和季风气候，为茶树的起源提供了特有的理想生态环境。 普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶

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