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新老白茶选购技巧|白茶购买
“进入夏季已过春茶销售旺季,但白茶销量仍然持续走高。”渤海早报记者从天津市茶业协会了解到,目前本市多家茶城内不少茶商开始销售福鼎白茶、政和白茶,新老白茶各有人爱,而且老白茶具有收藏价值。 据了解,白茶性偏凉,具有防癌抗癌、防暑解毒等功效。另外,白茶所含丰富氨基酸具有较高的药用价值。“夏天更宜喝白茶,但是购买时要注意挑选。”该协会副会长刘永凤介绍,白茶有新茶和老茶之分,小孩和女士一般喜欢新茶的清香,而男士一般喜欢老茶的韵味、回甘。 不过,毕...
如何选购好的福鼎白茶?|白茶购买
选购福鼎白茶,最主要的首先看外形,色泽。白茶的加工工艺主要是萎凋和干燥,制成的白毫银针应该要比较挺直、银白,如果买到的银针很弯曲或色泽黑、暗,可能就是加工不当或者鲜叶原料不好。 白牡丹也一样,好的白牡丹应该是自然舒展、芽叶连枝、色泽灰绿,如果白牡丹的芽叶卷曲严重,色泽暗或很红,则也是品质不好的表现。 最突出的一点是:福鼎白茶的芽头都披满了白色的茶毫,绒毛越多说明白茶的品质外形比较好,而且很可能是新茶。 然后看白茶的芽头是不是粗壮,好的白茶芽...
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