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白毫银针
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白毫银针的传说|茶叶典故
白毫银针
是产于福建省北部的建阳、政和、福鼎一带。它的色泽白如银,形状细长如针,因此得名为
白毫银针
。在冲泡时,茶似银针挺立,漂浮于茶汤上层,待茶叶浸泡得水,再徐徐下沉,在橙黄茶汤的映照下,显得十分美观。 传说这种茶原本生长在福建北部的洞宫山的山巅,具有清热败火的功效,是当地人治疗疾病的首选草药。但由于山势陡峭,攀登路险,不到非采不可的时候,人们不敢轻易登山去采。有这么一年,政和一带从春到夏,半滴雨未下,天旱得庄稼干枯,地皮龟裂,最后导致...
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