福鼎,位于闽东,依山伴海,地理环境优越,白
茶文化底蕴深厚。
福鼎市是福建省东北角的一个小城市,虽然没有发达的工业,与大城市媲美的经济,但也正因此,使得独居一隅的福鼎拥有大城市所无法比拟的空气质量,优良环境。被誉为天下三十六名山之首的太姥山正是福鼎境内的风景名胜。太姥山山水绮丽,奇峰怪石处处可见。美妙的景色自然也孕育了美好动人的传说。
太姥山山名得名于太姥娘娘,太姥娘娘又称蓝姑。蓝姑以白
茶救病治人的故事为世人所熟知,也因此受到了福鼎人民的爱戴和敬仰,源起蓝姑所植绿雪芽的白
茶,也享誉于世,受到众多爱
茶之人的追捧。“世界白
茶在中国,中国白
茶在福鼎”,一句话,不仅体现出了白
茶的珍贵性,也包含了福鼎人民的骄傲之情。
动人的传说,仙境般的灵山,共同孕育了简单圣洁的白
茶。还有朴实、简单、勤劳的福鼎制
茶人和不断向外发扬白
茶文化的企业、企业家,正是他们,将蓝姑的大爱精神发扬光大,让福鼎白
茶为世人所熟知,所认可。
白
茶中的“白毫银针”和“白牡丹
茶”乃
茶中珍品,由
茶名可以看出,人们对白
茶的重视和喜爱,“银针”“牡丹”,都给人以干净、美好的感觉。泡饮时,
茶中“银针”条条挺立,“牡丹”蓓蕾初开,无不给品
茶之人以美的享受,再加上
茶汤鲜爽、独特的滋味以及白
茶的功效,如果你有品饮白
茶的闲暇时光,对你而言,不仅是一种美妙的享受,也是人生的一大幸事。
白
茶成了地理标志,还成了福鼎的名片和代名词。这不仅是对白
茶的褒奖,还是对福鼎山、水、人的赞美。