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台湾乌龙茶始祖林凤池的故事|乌龙茶新闻
...余24棵种在鹿谷乡。 人们按照林凤池的方法栽培和加工,短短几年乌龙茶便在台湾迅速发展,种植面积迅速扩大。后来林凤池当了官,晋京面君时将家乡新制的冻顶乌龙茶进献给光绪皇帝,光绪皇帝品尝了冻顶乌龙后龙颜大悦,即以山名赐称“冻顶茶”。 林凤池成了台湾乌龙茶的始祖。从此,台湾乌龙茶也叫冻顶茶。 可以说,东峰乌龙是武夷乌龙茶树的始祖,是台湾冻顶乌龙的远祖。这便是台湾冻顶与东峰桂林村之间的情缘,更是海峡两岸的茶叶亲缘。台湾乌龙茶始祖林凤池的故事
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潮州市茶叶行业协会赴安溪“取经”|乌龙茶新
...解,安溪现有茶园总面积60万亩,年产茶叶6.8万吨,涉茶行业总产值125亿元。茶业的发展同时带动了包装印刷、机械制造、食品加工、交通物流、茶文化旅游等产业发展,茶叶受益人口、茶叶从业人员和茶叶产业化程度等多个项目名列全国前茅。 根据协议,双方将增进互访联系,加强技术合作,优势互补,实现原材料相互配送、创作新产品,共谋新发展。市茶叶行业协会成员表示,将学习安溪县在茶叶技术创新、品牌创建、市场开拓等方面的先进经验,推动潮州凤凰茶产业的发展。
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天心村武夷山斗茶赛11月拉开帷幕|乌龙茶新闻
...、2万不等。陈邦兴透露,斗茶赛期间,诸多顶级岩茶专家将莅临担任评委,他表示,“斗茶赛的成功举办,将成为预判当年武夷山岩茶市场走向的一个风向标。”据悉,当地村民和茶企都非常重视能否在该赛事中获奖,业内也把该赛事作为反映当年武夷岩茶总体质量水平的镜子,因此组委会将从多方面来确保参赛茶样的质量,如:增加茶样茶汤和香气的分值,由专家评审对茶样进行前期筛选,从天心岩茶村内聘请本村“草根专家”参加专家评审队伍进行茶叶评审。天心村武夷岩茶斗茶赛
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